Sortenreiner Bietigheimer Apfelsaft

Reife Äpfel

Aus den Äpfeln unserer Streuobstwiese keltern wir Ende Oktober/Anfang November einen feinen Apfelsaft. Natürlich aus ungespritzten gesunden Äpfeln frei von jeglichen Zusatzstoffen. Als Verpackung haben wir uns für "Bag in Box" entschieden. Darin bleibt der Apfelsaft lange frisch und lecker und man kann jederzeit abzapfen und umweltfreundlich ist es auch noch! Wir haben immer einen Bag-in-Box in der Küche stehen. Nur ein Glas darunter halten und leckeren Apfelsaft genießen!

Auch wenn wir uns große Mühe geben, können wir nicht den ganzen Saft selber trinken, so dass wir ihn nun auch zum Kauf anbieten. Probieren Sie unseren echten Bietigheimer Apfelsaft!

Schreiben Sie uns am besten eine kurze Nachricht oder rufen Sie uns an.

* Wer es noch nicht kennt, findet hier eine Anleitung für Bag-in-Box, die auf der Unterseite der Kartons aufgedruckt ist.

Streuobstwiesen

Der Erhalt der heimischem Streuobstwiesen ist ein besonders wichtiger Aspekt des Naturschutzes, besonders in Baden-Württemberg. Sie sind ein Rückzugsort für Tiere und Pflanzen und sind nicht zuletzt ein wunderschöner Teil unserer Kulturlandschaft, ähnlich wie die Terrassen-Weinberge. Wer mehr über die Bedeutung und der Erhalt der Streuobstwiesen erfahren möchte, dem können wir z.B. die Lektüre der Webseiten des NABU ans Herz legen. Als kleinen Beitrag zum Naturschutz und zum Erhalt unserer schönen Kulturlandschaft pflegen wir unsere Streuobstwiesen am Rande Bietigheims, wo alte Apfelsorten wie Brettacher und Gewürzluiken sowie Mostbirne und Quitte wachsen. In den letzten Jahren haben wir auch immer wieder Bäumchen nachgepflanzt, darunter die seltenen Arten Speierling und Elsbeere. Übrigens: Wir verzichten bewusst darauf, Subventionen in Anspruch zu nehmen.

Min Unser Apfelsaft ist übrigens auch der Rohstoff für den Apfelwein mit Speierling.

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